Dávno pryč jsou doby, kdy bylo červené víno Malartic Lagraviere považováno za nezajímavé! Minimálně od převzetí vinařství Alfredem Alexandrem Bonniem, který angažoval Michela Rollanda jako poradce, se výběr zpřísnil, sklizeň později a vína velmi dobrá. Château Malartic-Lagravière se těší vynikající pověsti od počátku devatenáctého století a je jednou z pouhých šesti vlastností, které lze klasifikovat jak v červených, tak bílých vínech v klasifikaci Graves z roku 1953. Od svého vzniku v 18. století vlastnily Malartic pouze čtyři rodiny. Chuť po dobrodružství stále proudí v žilách mužů a žen, kteří řídí jeho osud.