Historie La Tour Carnet je nerozlučně spjata s historií Francie. Název nemovitosti například pochází ze jména panského jezdce, který neomylně pomáhal svému pánovi odrazit francouzskou královskou rodinu na konci Stoleté války. Poté, co sehrál hlavní roli v revoluci vinic Médoc, byl La Tour Carnet náležitě uznán pro kvalitu svého vína, když bylo panství v roce 1855 zařazeno do klasifikace Grands Crus.