23 hektarů vinic Chateau Gazin má ideální polohu vedle Petrus a L’Evangile. Jsou osázeny vinnou révou, která je v průměru 35 let stará (90 % Merlot, 7 % Cabernet Sauvignon, 3 % Cabernet Franc). Vinařství Gazin je jedním z největších v Pomerolu a vyrábí plná, šťavnatá vína. Vinice Pomerol se postupně rozvíjely mezi 12. stoletím a Francouzská revoluce pod záštitou rytířů Saint-Jean z Jeruzaléma, Rhodu a Malty. Château GAZIN, který byl v 18. století vesničkou, se pravděpodobně nachází na místě „Nemocnice Pomeyrols“, postavený rytíři k přijímání poutníků na trase Santiago de Compostela. To bylo inspirací pro název druhého vína této nemovitosti „l’Hospitalet de Gazin“.