Cambon la Pelouse se nachází mezi Chateau Cantemerle a Giscours, dvěma klasifikovanými zámky v apelacích Haut Medoc a Margaux, na jednom z nejvyšších kopců Macaa, přímo na hranici s apelací Margaux. Cambon la Pelouse pokrývá 149 akrů (60 hektarů), vína jsou v průměru stará 30 let. Vinařství vyrábí Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc a Petit Verdot. Zeminu tvoří jemný a větší štěrk z období čtvrtohor. Vína jsou vyráběna pod vedením „mistra vinařství“ Guillauma Levasseura a vinaře Oliviera Pascauda.