Již tehdy byly vinice v produkční zóně pro Brunello di Montalcino velmi drahé a těžko se sháněly. Ale v roce 1971 byl Giovanni Neri schopen koupit pozemek východně od města – vinici Cerretalto – což bylo méně žádoucí, protože oblast byla považována za příliš chladnou pro správné zrání. Neri pochopil omezení dané lokality, a proto zvolil nový přístup ve vinařských postupech a akceptoval nižší výnosy, aby dosáhl špičkové kvality hroznů. V roce 1978 Casanova di Neri vyrobil své první Brunello. V průběhu času hrála změna klimatu ve prospěch Neri, protože vinice Cerretalto s přírodním amfiteátrem s výhledem na řeku Asso nyní nemá problém dosáhnout optimální zralosti.